甘油和各种脂肪酸链脱水形成的甘油三酯的混合物。是人体重要的产能营养素和储能物质。
脂肪瘤为正常脂肪样组织的瘤状物,可出现于身体任何有脂肪的部位,好发于颈、肩、背、臀部和四肢。一般为单个或多个位于皮下的局限性肿块,也可见于机体深部。瘤体界限清楚,呈分叶状,质软,通常生长缓慢,但可发展为巨大体积。