简称“脂肪”。由大量脂肪细胞聚集而成的结缔组织。根据结构和功能不同，可分为黄色脂肪组织和棕色脂肪组织两类。睡眠医学中主要涉及的是分布在呼吸肌、上气道周围间隙中加重睡眠呼吸障碍的人体脂肪。
脂肪瘤为正常脂肪样组织的瘤状物，可出现于身体任何有脂肪的部位，好发于颈、肩、背、臀部和四肢。一般为单个或多个位于皮下的局限性肿块，也可见于机体深部。瘤体界限清楚，呈分叶状，质软，通常生长缓慢，但可发展为巨大体积。
