巴雷特食管是食管下段复层鳞状上皮被化生单层柱状上皮替代的一种病理现象。规定病变范围在食管交界处以上，有任何长度的原鳞状上皮，由柱状上皮代替，它统称为巴雷特食管。

Barret食管是指食管下段黏膜的正常组织(复层鳞状上皮) ,被类似于胃肠道等部位内表面的组织(单层柱状上皮)所替代的一种病理表现。正常食管一般呈苍白且表面光滑。巴雷特食管病变的食道看起来偏红且柔软不光滑。