肥大细胞的一种功能状态。肥大细胞通过其高亲和力FcεR1与变应原特异性IgE结合而处于致敏状态,当同一变应原再次出现并交联细胞表面IgE时,FcεR1通过信号转导激活肥大细胞并释放颗粒内活性介质,引发I型超敏反应。