砂锅

砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。 砂锅 依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。中文名：砂锅主要食材：猪肘肉，鸡蛋，火腿口味：鲜咸味特点：肉酥烂酥香，肥而不腻