猪肉猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。中文名:猪肉别称:豚肉主要营养成分:蛋白质,碳水化合物,主要营养成分:脂肪,适宜人群:大部分人口味 :性味甘咸平