生肉

词语解释shēngròuㄕㄥㄖㄡˋ生肉　(1).未煮熟的肉；鲜肉。《韩非子·外储说右上》：“壶酒不清，生肉不布。”陈奇猷集释：“杀牲得肉，即煮以食人，故曰生肉不陈也。”《汉书·东方朔传》：“朔曰：‘生肉为脍，乾肉为脯。’”(2).长出肉来。《淮南子·览冥训》：“今夫地黄主属骨，而甘草主生肉之药也。”营养价值◎生肉shēngròu[redmeat]生的在未加工前呈鲜红色的肉类(如牛、羊肉)生肉比熟肉所含的维生素C多，并且生肉被消化后给人体所提供的能量也比熟肉多，但是生肉中往往含有细菌和寄生虫，人们选用使用生