海带

在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。常用的食用藻类，含有丰富的碘，热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种效果。