水果刀

简介  水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。类型小型厨房用刀。一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。用途多用于削水果、蔬菜等食品。分类介绍旋刨式水果刀左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处，右手拇、食二指夹持水  菠萝抠瓤器果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支点紧贴果面。从上至下，向在旋转水果进行削皮，切削果皮的宽度可随使用者意愿，并可用作削皮长度比赛，目前，削皮长度最高纪录为6.41米。水果刀的支点可以前