咸鸭蛋

  咸鸭蛋咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。中文名：咸鸭蛋外文名：Salted duck egg别称：青蛋主要原料：新鲜鸭蛋，食盐是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质、磷脂、多种维生素和矿物质，主要食用功效：滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热